tatiaz Журнал для гурманов (tatiaz) wrote in aromarti,
tatiaz Журнал для гурманов
tatiaz
aromarti

Оценка антиоксидантной и противовоспалительной активности эфирного масла куркумы длинной (турмерика)

Целью исследования было исследовать химический состав и уровень антиоксидантной активности эфирного масла куркумы длинной Curcumalonga L. при воспалении.

Введение
Эфирные масла, присутствующие в растениях, в основном состоят из терпеноидов с низким молекулярным весом. Это позволяет им легко проходить через клеточные мембраны и стимулировать биологическую активность клеток. Они также представляют интерес как естественные антиоксиданты и консерванты пищи, так как они безопасны по сравнению с синтетическими пищевыми добавками (1). Куркума Curcuma longa L. - одна из основных специй, принадлежащих к семейству имбирных (Zingiberaceae), используемых для улучшения цвета, аромата и вкуса пищи в большинстве регионов Южной Азии. Известно, что куркума широко используется в аюрведе, китайской медицине и традиционном бытовом лечении. Эфирное масло куркумы извлекается из корневища растения методом паровой дистилляции. Свободные радикалы образуются в организме в результате избыточного производства активных форм кислорода, вызванных воздействием внешних окислительных веществ или из-за недостаточного функционирования защитных механизмов. Они способствуют возникновению ряда заболеваний и состояний, в том числе артрита, геморрагического шока, сердечных болезней, старения, болезни Паркинсона, бокового амиотрофического склероза, расстройств иммунитета, язвы желудка, воспаления, катаракты и рака. Можно уменьшить риск хронических заболеваний и предотвратить прогрессирование заболевания путем повышения естественной антиоксидантной защиты организма или добавления антиоксидантов в пищу. Масло куркумы состоит из уникального набора сесквитерпеноидов, которые обладают значительной фармакологической активностью.
Читать дальше http://aromarti.ru/article_info.php?articles_id=395

#ароматерапия #эфирноемасло #эфирныемасла #aromarti #аромарти #aromatherapy #натуральнаякосметика #косметика #органическийуход #хендмейд #органическаякосметика #авторскаякосметика #лечебнаякосметика #живаякосметика #косметология #бьюти #безхимии #органик #масло #самодельнаякосметика

Оценка антиоксидантной и противовоспалительной активности эфирного масла куркумы длинной (турмерика) Curcuma longa L.Целью исследования было исследовать химический состав и уровень антиоксидантной активности эфирного масла куркумы длинной Curcumalonga L. при воспалении.ВведениеЭфирные масла, присутствующие в растениях, в основном состоят из терпеноидов с низким молекулярным весом. Это позволяет им легко проходить через клеточные мембраны и стимулировать биологическую активность клеток. Они также представляют интерес как естественные антиоксиданты и консерванты пищи, так как они безопасны по сравнению с синтетическими пищевыми добавками (1). Куркума Curcuma longa L. - одна из основных специй, принадлежащих к семейству имбирных (Zingiberaceae), используемых для улучшения цвета, аромата и вкуса пищи в большинстве регионов Южной Азии. Известно, что куркума широко используется в аюрведе, китайской медицине и традиционном бытовом лечении. Эфирное масло куркумы извлекается из корневища растения методом паровой дистилляции. Свободные радикалы образуются в организме в результате избыточного производства активных форм кислорода, вызванных воздействием внешних окислительных веществ или из-за недостаточного функционирования защитных механизмов. Они способствуют возникновению ряда заболеваний и состояний, в том числе артрита, геморрагического шока, сердечных болезней, старения, болезни Паркинсона, бокового амиотрофического склероза, расстройств иммунитета, язвы желудка, воспаления, катаракты и рака. Можно уменьшить риск хронических заболеваний и предотвратить прогрессирование заболевания путем повышения естественной антиоксидантной защиты организма или добавления антиоксидантов в пищу. Масло куркумы состоит из уникального набора сесквитерпеноидов, которые обладают значительной фармакологической активностью. Читать дальше http://aromarti.ru/article_info.php?articles_id=395#ароматерапия #эфирноемасло #эфирныемасла #aromarti #аромарти #aromatherapy #натуральнаякосметика #косметика #органическийуход #хендмейд #органическаякосметика #авторскаякосметика #лечебнаякосметика #живаякосметика #косметология #бьюти #безхимии #органик #масло #самодельнаякосметика
Tags: статьи, эфирное масло
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments